воскресенье, 11 декабря 2011
Сделали сегодня тортик из печенья и творожной массы с вишней и шоколадом))) Называется Домик

Просто день открытия новых рецептов ням-ням
Рецепт
Печенье шахматное — 24 шт
Творожная масса ( по вкусу) — 400 - 500 гр. или можно творог смешать с вареньем ( малиновым например)
Сметана
Сахар — 3 шт ( если творог с вареньем )
Шоколад (плитки) — 2 шт
Молоко — 0,5 стак.
Молоко слегка подогреть. Каждое печенье обмакивать в молоко с двух сторон (подержать по 2 секунды на каждой стороне)
Раскладываем на бумагу для запекания печенье по 4 штуки в 3 ряда.
Смешиваем творожную массу со сметаной и наносим на печенье толстый слой творога.
Накрываем вторым слоем печенья.
Выкладываем оставшийся творог на печенье.
Складываем домиком. Чтобы не рассыпалось, делаем это с помощью бумаги.
Растопить шоколад на водяной бане с добавлением молока.
Поливаем домик шоколадом и ставим в холодильник на несколько часов.
Взято с сайта